Les Grands chais de France (GCF) viennent de faire l’acquisition du domaine du Joncas à Montpeyroux (Hérault). Le domaine était exploité depuis 2010 par Pascal Dalier sur une douzaine d’hectares en bio et en biodynamie. Les GCF renforcent ainsi leur présence et leur intérêt pour la jeune appellation Terrasses du Larzac (qui existe depuis 2014) reconnu aujourd’hui comme l’un des terroirs en forte valorisation dans le Languedoc. Les GCF étaient déjà propriétaires du domaine du Plan de l’Homme, toujours sur la commune de Montpeyroux.
Par ailleurs, le metteur en marché était partie prenante dans un projet de centre oenotouristique à Saint Jean-de-la-Blaquière, sur le site de l’ancienne cave coopérative, qui avait pour vocation de devenir le site de référence pour la découverte des terrasses-du-larzac. Mais ce projet vient de capoter faut d’avoir été accompagné par les collectivités territoriales.
source : VSB
