La Cave des grands vins de Juliénas, au nord du Beaujolais, et la Cave de Chaintré, au Sud de la Bourgogne, annoncent leur union. Une nouvelle entité, baptisée Cave des Grands Vins de Juliénas-Chaintré.
Elle réunit 169 coopérateurs. "Ensemble, ils entendent sereinement poursuivre leurs démarches Qualité et développer ainsi de nouvelles cuvées spéciales via des sélections parcellaires par lieux-dits.( ... ) Un trait d'union qui se veut efficace pour optimiser les coûts de production et de commercialisation", selon la direction.Avec à la carte des appellations comme Pouilly-Fuissé, Saint-Véran, Juliénas ou encore Saint-Amour, ce nouvel ensemble se veut "naturellement et géographiquement complémentaires''. Chaque Cave conserve néanmoins sa marque de fabrique, ses gammes de vins et ses spécificités.
source : VSB
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