La somme fait rêver ou cauchemarder les Bourguignons. François Pinault s’est offert les 7,5 ha d'un seul tenant du Clos de Tart – donc du monopole de l'appellation grand cru clos-de-tart – les stocks (en moyenne 25 000 cols/an) et les bâtiments pour une somme supérieure à 250 M€. Cette somme valorise l’hectare du grand cru bourguignon à plus de 33 M€. Pour mémoire, son voisin direct, le Clos des Lambrays (8,7 ha), a été racheté en 2014 par Bernard Arnault pour une somme estimée à 101 M€, soit pour 11,6 M€/ha (excusez du peu !). Certes, le Clos de Tart, à Morey-Saint-Denis, est considéré depuis des siècles comme l’un des meilleurs terroirs de Bourgogne. Seulement trois lignées de propriétaires se sont succédées en neuf siècles. En 1141, l'abbaye cistercienne Notre-Dame de Tart (près de Dijon) en prenait possession en lui donnant son nom au passage. À la révolution, le clos est acheté par Claude-Nicolas Marey. Il appartient alors à la dynastie Marey-Monge, à la tête de superbes terroirs en côte de Nuits et côte de Beaune, avant qu'en 1932, la famille Mommessin ne l'achète aux enchères. Les prix ont suivi une ascension exponentielle ces 15 dernières années (420 € prix TTC particulier aujourd’hui).
Ce montant astronomique soulève de nombreuses questions quant à la viabilité du modèle familial bourguignon et aux transmissions à venir, en tout cas sur les appellations les plus prestigieuses. D’autant que les potentiels acquéreurs étaient nombreux à surenchérir dont la maison de champagne Roederer qui avait mis sur la table entre 220 M€ (source Hervé Bizeul) et 240 M€ (source V&S news) et dont c’est le deuxième échec après le Domaine Bonneau du Martray qu'elle a lorgné en son temps et qui a été racheté pour plus de 100 M€ par le milliardaire américain Stanley Kroenke.
Le Clos de Tart rejoint la déjà grande famille des propriétés d’Artémis, la société d’investissement de la famille Pinault, qui compte notamment : Château Latour, 1er grand cru classé de Pauillac, le Domaine d’Eugénie en Bourgogne également (Vosne-Romanée), le Domaine Eisele Vineyard, situé dans la Napa Valley et Château Grillet dans la vallée du Rhône.
source : V&S News