Le producteur négociant bourguignon Aegerter vient de s’offrir, pour les dix ans du lancement de son rosé de négoce Les Jolies Filles, un domaine viticole de 13 ha en Provence.
Il s’agit du château Giroud, à Cabasse (83) dans le Haut- Var. L’idée est d’y faire différents rosés de terroir, à la manière des climats bourguignons, et de conduire le domaine d’abord vers une certification HVE et à terme en bio.
Basée à Nuits-Saint-Georges et bien implantée en Hautes-Côtes-de-Nuits, la société est dirigée par Paul Aegerter. Elle avait été fondée en 1988 par son père Jean-Luc, disparu fin 2017. La maison (11 M€ de CA en 2019) produit actuellement 400 000 bouteilles/an en domaine et 1,5 million de bouteilles/an en marques de négoce.
Paul Aegerter a par ailleurs repris en début d’année la maison Clavelier et fils, domaine et négoce à Comblanchien, près de Nuits-Saint-Georges (21), qui lui a été transmise par sa mère Isabelle Thomas.
source : VSB
