Après avoir repris, en deux temps, 84 ha de vignes dans le sud du vignoble angevin, Gratien & Meyer (filiale saumuroise du groupe Freixenet-Gratien) poursuit ses achats avec la reprise du Domaine de Sainte-Barbe, 25 ha de vignes en chardonnay et chenin. « Le vignoble sera dédié à la production de crémant de Loire, ce qui sécurisera une partie de notre sourcing, précise Katy Murarotto, directrice générale du groupe. Notre objectif est de pousser encore le crémant à l’export. Nous commercialisons plus de 3 M de cols en bulles, répartis également entre crémant de Loire et saumur. Nous visons 5 M à l'horizon 2030, avec une proportion 60/40 en faveur du crémant. »
Source : V&S News
