Le groupe Larraqué Vins International, de Pierre-Jean Larraqué, vient de racheter l’antique maison de vins Cheval Quancard, et annonce son déménagement de Saint-André-de-Cubzac.
Maison de négoce historique de la Place de Bordeaux, Cheval Quancard (15 millions d’euros de chiffre d’affaires) a été rachetée le 29 juillet par le groupe familial Larraqué Vins International (LVI), basé à Saint-André-de-Cubzac.
À la manœuvre depuis presque deux ans se trouve Pierre-Jean Larraqué, dirigeant de LVI, qui avait le souhait de renforcer la position du groupe qu’il a créé après avoir repris la maison Châteaux en Bordeaux, fondée en 1988 à Saint-André-de-Cubzac (52 millions de chiffre d’affaires).
« C’est vraiment une complémentarité des métiers que vient apporter Cheval Quancard sur l’export et sur les circuits traditionnels, comme chez les cavistes et les restaurants », indique Grégoire Delangre-Haussmann, responsable de la communication de LVI. « Réunir deux familles avec une même vision du métier, c’est ce qui a animé notre volonté de se porter acquéreur de cette maison historique », appuie Pierre-Jean Larraqué.
En constituant ainsi un grand groupe désormais équilibré entre les trois pôles que sont la grande distribution (avec les vins de LVI, de Haussmann Famille et de l’alliance des Récoltants qu’il a créée en 2020), l’export (avec Cheval Quancard en Amérique du Nord, Europe du Nord, Asie) et les circuits traditionnels (dans les cafés, hôtels, restaurants et cavistes avec le réseau de Cheval Quancard), LVI déploie ses ailes dans un univers fermé qui ne compte qu’une centaine d’entreprises ayant le quasi-monopole de la commercialisation des vins de Bordeaux. Pour LVI, l’objectif est affiché clairement : se déployer plus largement sans oublier le cœur de métier, la grande distribution. « On souhaite que le Bordeaux soit bu par tous les Français. Bordeaux n’est pas suffisamment valorisé. On y travaille avec nos partenaires », ajoute Grégoire Delangre-Haussmann.
Rachat de châteaux
Dans la corbeille de la mariée, le groupe LVI a trouvé plusieurs châteaux. Non pas tous les châteaux appartenant aux actionnaires de la Maison Cheval Quancard, mais cinq des plus prestigieux : le château Cossieu-Coutelin, en appellation Saint-Estèphe (3,3 hectares, propriété achetée en 1977), château Haut-Logat, cru bourgeois en appellation Haut-Médoc, à Cissac-Médoc (12,65 hectares), château Paillet-Quancard, en appellation Cadillac (18 hectares, acheté en 1970), château de Sadran, en appellation Cadillac (14,5 hectares), château de Bordes-Quancard, en appellation Bordeaux (15,5 hectares, acheté en 1948). Ces nouvelles acquisitions portent à onze le nombre de châteaux possédés en propre par LVI, dont les plus connus sont les châteaux Vernous, Le Virou et Barre Gentillot. « Cela permet d’accentuer notre stratégie de prémiumisation en intégrant un nouveau cru bourgeois et un Saint-Estèphe », révèle Pierre-Jean Larraqué.
Rachat de marques
Cheval Quancard, c’est aussi un lot de marques qui s’est développé ces dernières années. On peut citer Cuvée Hortense (900 000 cols en Entre Deux Mers) qui rejoint la marque Haussmann dans le top 10 des vins de Bordeaux en 75 cl des derniers panels IRI. Avec Haussmann Baron Eugène Bordeaux Supérieur et Cuvée Hortense Entre-deux-Mers, LVI place maintenant deux marques en n°1 de leurs appellations respectives. Présent en Côtes du Rhône, Côtes de Provence, Bordeaux et Languedoc grâce aux contrats de filière qui concernent 1900 hectares de vignes, LVI est de plus en plus reconnue parmi les grandes marques viticoles françaises.
Si aujourd’hui LVI est présent dans 62 pays à l’export, surtout en Afrique et Europe, c’est grâce à Cheval Quancard qui apporte son expérience de l’Amérique du Nord, de l’Europe du Nord et de l’Asie que le groupe va pouvoir conquérir de nouveaux marchés.
Déménagement
En rachetant la Maison Cheval Quancard, Larraqué Vins International annonce aussi son déménagement. En juillet 2021, Pierre-Jean Larraqué avait annoncé à « Haute Gironde » être en discussion avec la communauté de communes du Grand Cubzaguais pour l’achat d’un terrain dans la ZAC du Parc d’Aquitaine afin d’y implanter ses nouveaux bureaux. Le projet tombe à l’eau car LVI récupère le site de Carbon-Blanc, situé près de l’autoroute, plus proche encore de Bordeaux, et qui a une potentialité d’agrandissement.
D’ailleurs, le négociant annonce que des travaux vont être menés dès cette année pour 2,5 millions d’euros afin d’agrandir les bureaux et étoffer les entrepôts qui s’étendent sur 17 000 m2 bâti sur un site de 8,6 hectares. L’objectif est de réunir l’ensemble des équipes début 2024 sur ce site et de vendre les bâtiments de Saint-André-de-Cubzac et de stopper la location des entrepôts loués jusqu’à présent. LVI annonce reprendre les 70 salariés de Cheval Quancard qui s’ajoutent dès à présent aux 96 de LVI.
Devenu une alternative sérieuse aux grands groupes comme Castel ou Grands Chais de France, Larraqué Vins International s’impose d’années en années en déployant sa stratégie autour des vignobles traditionnels, des marquies internationales et dorénavant des circuits traditionnels.
Cheval Quancard : des origines Cubzaguaises
Cheval Quancard est l’une des maisons de négoce de vins les plus anciennes de la place bordelaise. Elle puise son histoire dans le Cubzaguais, où la famille Quancard, est toujours présente, au Château Terrefort-Quancard à Cubzac-les-Ponts. Des caractères, des personnalités ont marqué chaque époque, façonnant une véritable épopée dynastique avec en fil rouge, les vins de Bordeaux, au plus profond du terroir et du cœur, mené par un cheval, emblème de fidélité, sagesse et conquête de la Maison.
Pierre Quancard (1814-1888), l’aïeul de tous les Quancard porteurs du nom, est le premier à quitter le métier de boucher pour fonder à Salignac en 1844 une société de bouilleur de cru qui va devenir la Maison de négoce.
Son frère, Eugène Quancard, fait rimer comme jamais négociation, dégustation, innovation et… tribulations.
Le fils d’Eugène, Marcel (1869-1951) reprend le flambeau et devient un précurseur de la science œnologique et reste pour sa descendance l’humaniste accompli à la curiosité insatiable.
À Marcel (1929-2005) et Christian (1930-2004), ses fils, revient le privilège de maintenir l’allure, de l’accélérer même avec l’acquisition de plusieurs vignobles, confirmant l’enracinement de la société dans l’activité de propriétaire viticole.
La seconde date, elle aussi majeure, est 1998 avec le déménagement du site d’Ambarès vers le site de Carbon-Blanc, offrant 17 000 m2 de locaux et une capacité d’embouteillage et de stockage résolument tournée vers l’avenir. Roland Quancard fait de l’international l’un de ses chevaux de bataille. En parallèle, il met en place en 2002 une politique qualité et organise un service marketing efficient. Confronté à des problèmes de succession, Cheval Quancard sort ainsi du giron de la famille qui l’a créé il y a presque 180 ans.
Article de Christophe Meynard pour la Haute Gironde
https://www.hautegironde.fr/2022/09/12/economie-larraque-rachete-cheval-quancard/
