Terroirs Vivants, négociant spécialiste du vin bio, va réaliser l’acquisition de 10 ha de terres à Vergèze (30) pour y constituer un vignoble en propre. L’entreprise veut ainsi sécuriser son sourcing en raisins issus de l’agriculture biologique.
Sa production à venir sera vinifiée par les Vignerons de la Voie d’Héraclès, cave coopérative située sur la commune de Vergèze et dont 80 % de la production est revendiquée en bio. L’an passé, les ventes de Terroirs Vivant ont atteint trois millions de cols, des quantités en hausse de + 15 % par rapport à 2016.
source : Rayons Boissons
