Moray Tawse, financier basé à Toronto, a repris l'exploitation des cinq hectares du domaine Maume, à Gevrey-Chambertin. Ce domaine compte notamment des vignes en grands crus Mazis-Chambertin et Charmes-Chambertin, mais aussi en Gevrey premiers crus.
Les vins continueront d'être commercialisés sous le nom de domaine Maume. Avec cette acquisition, le domaine Tawse couvre aujourd'hui près de 8 hectares en Bourgogne (plus 100 ha en Ontario et 4 en Argentine) et il sera converti à la viticulture biologique et biodynamique à parrir de 2012). C'est Pascal Marchand, avec lequel Moray Tawse a fondé la maison Marchand Tawse. L'ensemble de l'activité négoce et domaine représentera 120000 bouteilles environ sur le millésime 2011.
source VSB
